La centième édition de la Foire de la Lavande a été officiellement ouverte ce matin par Patricia Granet Brunello, Maire et Présidente de Provence Alpes Agglomération, Bernard Teyssier, Président de l'Association Foire de la Lavande, et Paul-François Schira, Secrétaire général de la Préfecture.
« La lavande ici, c’est notre histoire, c’est notre culture, c’est notre patrimoine, bref notre identité. Après le Corso, Digne-les-Bains et cette Foire célèbrent une nouvelle fois cette fleur emblématique » a déclaré le maire.
« La lavande et ses acteurs méritent notre soutien car la filière est particulièrement en difficulté cette année : surproduction, effondrement des marchés et des prix, législation européenne, sécheresse. »
« Je vous incite donc comme moi à croire en les capacités de nos acteurs économiques, nos chefs d’entreprise, nos artisans et agriculteurs. Demain comme aujourd’hui, ce sont eux qui continueront à créer de la richesse et de l’emploi et qui permettront à nos enfants de vivre ici » a conclu Patricia Granet Brunello.
Cette inauguration a été l'occasion de battre un record du monde, celui de la plus grande fougasse avec 192,12 mètres de long. Le précédent record était déjà détenu par Digne-les-Bains avec 147,5 mètres. Bravo à la Boulangerie Pâtisserie Stéphanie Torrent pour cet exploit.
La Foire de la Lavande accueil encore un fois cette année l’Île de la Réunion comme invité d'honneur. Un grand merci aux bénévoles de la foire et notamment à Joseph Sery pour ce partenariat avec la Réunion.
Venez retrouver tous les exposants de 10h à 20h jusqu'au lundi 29 août et profiter des nombreuses animations dans la journée et jusque tard dans la nuit. programme complet sur https://bit.ly/3KkhSRT
