Depuis la rentrée de septembre, une nouvelle antenne de restauration scolaire a été créée au sein de l'école de la Sèbe afin d'améliorer les conditions d'accueil des élèves demi-pensionnaires.
Chaque midi, les 130 enfants des écoles de la Sèbe, du Moulin et de Beausoleil sont accueillis dans des locaux réaménagés avec une cuisine, 2 salles à manger et des sanitaires pour personne à mobilité réduite. Ces travaux ont été réalisé par les Services Techniques Municipaux pour un coût global 121 662€ (63 662€ de travaux et 58 000€ de matériel). A noter que le mobilier a été fourni par Compass Groupe qui prépare les repas pour près de 10 000€.
Inaugurer ce midi par Madame le Maire, Michel Eyraud, adjoint au maire délégué à l’éducation, les représentants de Compass Groupe et les agents en charge de son fonctionnement, cette nouvelle antenne de restauration scolaire vient compléter le dispositif municipal en matière de cantine. Rappelons que plus de 450 élèves fréquentent chaque jour les différents sites de restauration scolaire de Digne-les-Bains que sont la cantine centrale Paul Martin et les sites satellites du Pigeonnier, de Gaubert et de la Sèbe. Ainsi chaque année c'est près de 64 500 repas qui sont engloutis par les élèves qui fréquentent les écoles Dignoises.
Pour la municipalité, la répartition des enfants dans 4 lieux répartit sur le territoire de la commune permet de diminuer le nombre d’enfants par restaurant et contribue à limiter les déplacements des élèves.
