Chaque année un foyer de 4 personnes jette en moyenne 20 à 30 kilos de produits alimentaires.
Pour lutter contre ce gaspillage l’association GESPER vient de lancer une plateforme en ligne de troc et dons de surplus de fruits et légumes (et autres) pour particuliers sur le Pays Dignois et le 04 !
Cette plateforme propose également de mettre en lien les personnes qui souhaitent prêter ou qui cherchent un jardin. Pour poster gratuitement votre annonce rendez vous sur : http://www.stopgaspi04.fr/
Cette action s’inscrit dans le cadre du projet "Stop contre le gaspillage alimentaire dans le Pays Dignois" lancé par le Réseau des Acteurs du Développement Durable du 04. A travers ce projet d’autres actions sont menées après du grand public et des
professionnels : récupération des denrées retirées de la vente auprès des commerces, diffusion d’information et de fiches-recettes anti-gaspi, vidéo sur la culture anti-gaspi des anciens et la transformation des fruits des vergers abandonnés, sensibilisation et formation des apprentis et professionnels, des restaurants, etc.
Contact : stopgaspi04@orange.fr - http://www.radd04.org/
