Le mardi 17 Décembre 2013 le restaurant scolaire SCOLAREST a offert aux enfants des écoles de Digne-les-Bains un repas de Noël. L'ensemble de l'équipe de cuisine a mis toute sa volonté et son savoir faire afin de produire 1100 repas, 550 étaient destinés aux enfants des écoles publiques et 600 pour ceux du collège Maria Borrély ou des 4 communes voisines (Bras D'Asse, Mezel, Le Brusquet et la Javie).
Les enfants ont pu déguster une verrine de saumon fumé au fromage blanc et à l'avocat, du rôti de porcelet farci aux cèpes et aux marrons accompagné de pom'pin ainsi qu'une bûche glacée au chocolat en dessert. La mère Noël et le père noël leur ont ensuite remis un sachet de friandises garnis de chocolats et nougats de Noël.
En résumé "nous avons eu du pain sur la planche"....mais en définitif "c'était du gâteau"! Les "bout d'choux avait la banane" et ensemble nous nous sommes bien "fendus la poire"...bref nous n'avons pas fait "choux blanc"!
Publié le 19 décembre 2013
