24 et 25 mars 2012 au Palais des Congrès
Découvrez et dégustez le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états.
En 2011 le Salon du Chocolat de Digne les Bains n’a pu avoir lieu. Aussi nous allons redoubler d’inventivité et de surprises pour celui de 2012…
Tout un programme… des conférences, des démonstrations, des Meilleurs Ouvriers de France qui viendront partager leur savoir-faire et leur passion.
Tout au long du week-end Choc à Digne, les meilleurs pâtissiers et les plus grands chocolatiers exécuteront, en direct, des recettes exceptionnelles. Une vingtaine d’exposants, tous artisans, proposeront leurs douceurs chocolatées et sucrées : nougats, marrons glacés, pâtisseries diverses et macarons, mais aussi soins au chocolats, champagnes et vins et bien sûr le Roi Chocolat sera bien représenté sous toutes ses formes !